Sí; la dieta de las frutas o frutoterapia como ahora se le conoce, es un gran aliado de la salud que, por cierto, tiene una gran incidencia en los seres humanos. Estos productos naturales están para velar efectivamente por nuestra salud, y por supuesto, pueden ayudar a la reducción de peso, revitalizar el organismo, curar enfermedades de todo tipo, etc. Algunas frutas nos gustan más que otras, y debemos recordar que todas ellas tienen propiedades interesantes medicinales.
Aquí se describen las propiedades de las frutas y su uso para coadyuvar en los diferentes tratamientos para mejorar la salud. Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de las frutas, que ayudan a metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas, actuando además en los órganos afectados. Se busca llevar este conocimiento no sólo a profesionales de la salud, sino también al público en general con el propósito de mejorar la calidad de vida de los seres humanos.
Las frutas se han clasificado en cuatro grandes grupos: ácidas, semi ácidas, dulces y neutras.
Entre las frutas ácidas encontramos la piña, la mandarina y el limón.
Las semi ácidas como la fresa, la uva y el lulo.
Frutas dulces como la papaya, la pera y la manzana.
Frutas neutras: Nueces, allevanas, coco, almendras, maní.
Existen cuatro subgrupos: De algodón, de hueso, de doble fin y las tubérculas.
Las frutas de algodón son: guanábana, chirimoya, anón, icaco y guama.
Las frutas de hueso: Ciruela y albaricoque (semi ácidas); cereza y melocotón (dulces).
Las frutas de doble fin: Sirven como verduras y frutas; ahuyama, calabacines, pepino, chachalfruto, guatilla.
Las tubérculas como maní, rábano, malanga, sagú y el jengibre.
Es importante conocer a qué grupo pertenece cada fruta, pues las mezclas indebidas producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo humano. Las frutas dulces pueden mezclarse entre sí, exceptuando la patilla o sandía que debe consumirse sola. Las frutas ácidas y semi ácidas no permiten ningún tipo de mezcla. Las frutas neutras se pueden mezclar entre sí y con los otros grupos.
RECOMENDACIONES
Las frutas deben consumirse frescas, de la estación respectiva o de la cosecha.
No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
Las frutas cítricas deben consumirse preferiblemente en la mañana, antes de las 2 de la tarde.
Deben consumirse maduras, sin semillas y bien lavadas.
No debe abusarse del consumo de ninguna fruta.
Con información de www.genteelite.com
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