Los primeros antepasados estuvieron mucho tiempo bajo el sol, desarrollando una pigmentación adecuada para las condiciones de los rayos UV (los suficientemente fuertes para la producción de Vitamina D). Nuestra relación con el sol ha cambiado, sin embargo cuando la gente comenzó a disfrutar del sol en estos tiempos y sobre todo en el verano, una de las mayores causas de muerte se debe al no cuidarse de los rayos UV generando el tan temido cáncer de piel. Para esto y para muchas cosas mas, la vitamina D genera en nosotros los humanos una necesidad importante de uso y nuestro cuidado estará basado mucho en esta vitamina.
La luz solar es necesaria para la producción de vitamina D en tu organismo. Mucho tiempo antes, se pensaba que la vitamina D era importante únicamente para mantener el equilibrio del calcio y los huesos fuertes, pero los recientes descubrimientos dieron a la luz que no solamente esta vitamina esta dedicada a los huesos, sino también se descubrió una cantidad importante de receptores de vitamina D en el cerebro, las mamas, la próstata y células de Linfocitos, incluso también se podría explicar la relación de porque los niveles mas altos son consistentes con tasas mucho mas bajas de cáncer, depresión, ataques cardiacos y accidentes cerebro vasculares.
Todos hemos sido informados sobre los peligros del sol y los rayos UV, y estos son reales, ya que la luz del sol expone a dos tipos de rayos, los UVA, que envejecen la piel y los rayos UVB que directamente queman la piel. Por eso la pregunta fundamental es la de cómo protegerse contra este envejecimiento de los rayos UVA. Más que nada, es el construir las defensas de la piel. Los niveles de vitaminas A, C y E y otros antioxidantes hacen que tu piel tenga un efecto importante en la protección de las células. La vitamina C puede incluso revertir el daño de estas quemaduras así que nunca esta de más mantener tu cuerpo lleno de estos nutrientes.
La vitamina C se puede conseguir en base de frutas cítricas, bayas y verduras de color verde. Junto con las vitaminas A y C, las frutas y verduras de colores ofrecen bio flavonoides y carotinoides, que son nada mas que potentes antioxidante que protegen contra el daño de los rayos solares, y también impulsan la síntesis de colágeno.
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