Al igual que sucede, tristemente en general, con la cebolla, el ajo no es bien visto por una parte de la población que lo ha tildado, entre otras muchas cosas, de no tener un buen sabor. Que irrita. Que porqué hay que consumirlo. Que qué es lo que tiene esta planta que dicen que es tan buena pero yo simplemente no me la aguanto… Son prejuicios sin fundamento alguno, sobre todo porque no entra en la categoría...
